中国人民政治协商会议天水市委员会于1985年12月18日召开首届第一次全体会议，会议邀请委员159人。一届政协由中共、民革、民盟、民建、民进、九三学社、无党派民主人士、工商联、工会、妇联、共青团、科学技术、农林、文化艺术、教育、体育、医药卫生、宗教、少数民族、归侨侨眷、新闻、广播电视、特邀，共22个界别组成。

    市政协二届一次会议于1991年4月19日在秦城召开。二届委员会邀请委员232名，其中常务委员39名。委员界别在一届22个界别基础上，增加科学技术协会、青年联合会、台胞台属联谊会、社会福利团体，同时，对一届委员界别划分作适当调整：新闻广播电视界改为新闻界、归侨侨眷以人民团体侨联参加政协，台胞台属从特邀界中划分出来，以台联会参加政协。二届政协委员共26个界别。

    市政协三届一次会议于1996年3月25日至30日在秦城召开。三届政协由249名委员组成，其中常委47名。委员界别在二届26个的基础上，增加经济界和对外友协，共28个界别，同时，将无党派民主人士更名为无党派人士。

    市政协四届一次会议于2001年4月9日至13日在秦城召开。四届政协由260名委员组成，其中常委47名。委员界别设置与第三届相同，共设28个界别。

    市政协五届一次会议于2007年2月1日至4日在秦州召开。五届政协由351名委员组成，其中常委55名。委员界别设置与第四届相同，共设28个界别。

    市政协六届一次会议于2012年2月1日至4日在秦州召开。六届政协由360名委员组成，其中常委61名。委员界别增加社会福利团体、社会科学界，共设30个界别。

    市政协七届一次会议于2016年10月29日至11月3日在秦州召开。七届政协由357名委员组成，其中常委57名。委员界别设置与第六届相同，共设30个界别。

    市政协八届一次会议于2021年12月20日至12月22日在秦州召开。八届政协由351名委员组成，其中常委56名。委员界别设置与第六届相同，共设30个界别。